Brownie kokosowe

  • Emanuela Janda
Szwajcaria często kojarzona jest z czekoladą. Oto jeden ze sposobów, w jaki sposób ją spożytkować - jeżeli już znudzą nam się tabliczki czekolady.

Czekoladowe zajączki

  • Emanuela Janda
Szybkie i pyszne ciastka na Wielkanoc, które dopełnią świąteczne dekoracje. 

Osterkekse

  • Emanuela Janda
  Wielkanoc już niebawem, pora pomyśleć o pisankach. Przepisowo przygotowało ciastka w sam raz na tę okazję - dla wszystkich tych, którym znudziły się tradycyjne dekoracje i wypieki. 

Pączki serowe

  • Emanuela Janda
W Polsce świętujemy dzisiaj tłusty czwartek. W krajach niemieckojęzycznych pączki cieszą się sporym powodzeniem przez cały karnawał, jednak największą rolę odgrywają dopiero w ostatni poniedziałek i wtorek przed Środą Popielcową, czyli w Rosenmontag i Faschingsdienstag.

Sznycel wiedeński

  • Emanuela Janda
Sznycel po wiedeńsku jest w Austrii równie popularny, co sznycel wiedeński. Różnica tkwi w użytym mięsie – pierwszy przygotowywany jest z wieprzowiny, a drugi z cielęciny.

Ciasto w pomarańczowej polewie

  • Emanuela Janda
Chwila owocowej przyjemności - ciasto nasączone słodkim sosem smakuje bardzo orzeźwiająco.

Gulasz z ziemniakami i winerkami

  • Emanuela Janda
Danie prosto z Austrii - pyszne winerki w połączeniu z ziemniakami w sosie pomidorowym. 

Bienenstich - użądlenie pszczoły

  • Emanuela Janda
Bienenstich, czyli użądlenie pszczoły, jest klasykiem kuchni niemieckiem. Istnieje kilka wariantów przygotowania tego ciasta - u nas wersja tortowa. 

10 najlepszych austriackich szampanów

  • Justyna Kampa
Dla tych którzy jeszcze nie wiedzą jakiego szampana kupić na Sylwestra przygotowaliśmy specjalne zestawienie najlepszych austriackich win musujących.

Szwajcarskie talarki

  • Emanuela Janda
Chrupiące talarki z dodatkiem kakao i proszku budyniowego – idealne do pochrupania do herbaty!