Herbstkekse

Składniki:

- 1 szklanka mąki pszennej

- 1/3 szklanki drobnego cukru

- 1 łyżeczka cynamon

- 1/3 łyżeczki imbiru w proszku

- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

- 1 jajko

- łyżka miodu

- 50g masła

Sposób przygotowania:

1. Mąkę, cukier, sodę oczyszczoną, imbir, jajko, cynamon, miód i masło mieszamy w misce i zagniatamy do uzyskania gładkiej masy.

2. Ciasto wałkujemy do grubości ok. 0,5cm i wykrawamy foremkami ciasteczka. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

3. Pieczemy około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Smacznego!