Sternemännchen

Składniki:

- 180g miękkiego masła
- 200g cukru pudru
- 350g mąki pszennej
- 1 duże jajko
- 1 żółtko
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
- orzeczki pistacjowe 
- płatki migdałów
- pisak czerwony
 

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki dodajemy do miski i zagniatamy. Ciasto owijamy folią spożywczą i schładzamy przez 30 minut w lodówce. 
2. Po schłodzeniu, odrywamy kawałki ciasta i wałkujemy na grubość około 3mm. Wykrawamy gwiazdki i kładziemy na blachę. 
3. Na koniec kładziemy na środku gwiazdki pistację lub płatek migdału i zaklejamy go bokami gwiazdy. 
4. Ciastka pieczemy przez około 12 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzone ciasteczka dekorujemy pisakiem.
Smacznego!