Pierniczki

Składniki:

- 1 jajko

- 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej

- 1/4 szklanki miodu

- 80g masła

- 1/2 szklanki drobno mielonego brązowego cukru

- 2 łyżki przyprawy korzennej

- 1 łyżeczka sody oczyszczonej

 

Sposób przygotowania:

1. Lekko podgrzewamy w małym garnuszku miód z masłem, następnie dodajemy pozostałe składniki i całość miksujemy. Odstawiamy do schłodzenia.

2. Rozwałkowujemy ciasto na grubość maksymalnie 3 mm.

3. Wykrawamy z ciasta wybrane wzory, a następnie przekładamy je na wyłożoną papierem blachę.

4. Pieczemy przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.

Smacznego!