Piernik świąteczny z musem jabłkowym

Składniki:

 

- 1 kostka margaryny

- 2 szklanki cukru

- 4 żółtka (z białek ubijamy śnieg?)

- 2 szklanki musu jabłkowego

- 4 szklanki mąki

- 2 łyżki kakao

- 1 przyprawa do piernika

- 1 łyżka sody oczyszczonej

 

Sposób przygotowania:

1. Margarynę i cukier ucieramy, dodajemy po jednym żółtku.

2. Białka zostawiamy do ubicia.

3. Przygotowywujemy mąkę, kakao, przyprawdę do piernika i sodę oczyszczoną

4. Dodajemy suche składniki do utartej margaryny i dodajemy równocześnie mus jabłkowy.

5. Na koniec ubijamy białka i dodajemy do masy.

6. Pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni.