X

Heuriger: Oto najlepsze lokale w Austrii

Goście wybrali najlepsze heuriger w Wiedniu, Dolnej Austrii, Styrii oraz Burgenlandzie.

Heuriger to typ lokali gastronomicznych w Austrii, które charakteryzują się lokalnym jedzeniem i domowym winem. Najczęściej są one zlokalizowane na wschodzie kraju. Takie typy restauracji cieszą się ogromną popularnością, ponieważ są częścią austriackiej kultury i historii. Nie powinno więc nikogo dziwić, że klienci mają swoje ulubione lokale tego typu. W głosowaniu wydawnictwa Falstaff oddano w sumie aż 25 tys. głosów na 1500 heuriger, które rywalizowały między sobą w kategoriach: „jedzenie”, „wino”, „atmosfera” oraz „obsługa”.

Tytuł „Najlepszego Gospodarza Heuriger 2018 roku” zdobył tym razem Werner Welser, który jest właścicielem lokalu i producentem domowego wina o tej samej nazwie. Jego gospoda należy też do jednej z najstarszych w Wiedniu. Można tam zjeść ciepły posiłek z bufetu, pośpiewać znane pieśni i spróbować specjalności lokalu, czyli wina. W kategorii „atmosfera” zwyciężył zaś lokal Wieninger am Nußberg, który jeszcze rok temu nie wziął udział w głosowaniu ze względu na pożar restauracji.

Zwycięzcą na terenie stolicy kraju został heuriger Edlmoser, który zdobył aż 96 punktów. Stary dom właścicieli winnicy z 1629 roku może pochwalić się wyśmienitym winem, pysznym jedzeniem i świetną atmosferą. Drugie miejsce zajęły zaś dwa lokale, Weingut Göbel, którego właścicielem jest zeszłoroczny zwycięzca Helmut Krenek, oraz Heuriger Wieniger, zdobyły one bowiem po 95 punktów. Najlepszy lokal w całym kraju znajduje się jednak nie w Wiedniu, a w Dolnej Austrii. Weinbeisserei Hager otrzymało za nowoczesny i bardzo oddalony od typowego stylu heuriger wygląd, lokalne i ekologiczne potrawy i świetne trunki aż 98 punktów, co zapewniło mu zwycięstwo w rankingu.

Źródło: falstaff