Szukaj
Close this search box.
  • Polski
  • Українська

Składniki:

– 4 sznycle z cielęciny

– 4 łyżki masła

– olej rzepakowy

– 2-3 jajka

– bułka tarta

– sól, pieprz

– 1-2 cytryny

 

Sposób przygotowania:

1. Sznycle rozbijamy tłuczkiem na cienkie płaty (ok. 1 cm grubości), solimy i pieprzymy.

2. Roztrzepujemy jajka, w których moczymy następnie sznycle.

3. Mięso obtaczamy w bułce tartej (polecamy przygotowanie jej z ususzonej wcześniej bułki z dodatkiem kilku kromek chleba – będzie wyjątkowo chrupka).

4. Na patelni roztapiamy masło z dodatkiem oleju.

5. Sznycle pieczemy na złocisty kolor i podajemy z dodatkiem cytryny. Dobrze smakują w zestawie z ziemniakami, sałatką ziemniaczaną lub jajkiem sadzonym.

Smacznego!

0 0 votes
Oceń artykuł
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze