Асоціація німецьких пивоварів(нім. der Deutsche Brauerbund) застерігає від підвищення ціни на пиво. Причина – нестача аміаку, який потрібний для виробництва пінного напою. Через високі ціни на енергоносії одразу кілька німецьких виробників аміаку закрили свої заводи. Причина в тому, що його виробництво стало просто нерентабельним.
Аміак — вкрай важлива складова багатьох промислових процесів, у тому числі і виробництва пива. Ця речовина потрібна для одержання вуглекислого газу, який, у свою чергу, використовується в пивоварній галузі. Його використання в процесі пивоваріння запобігає процесу піноутворення пива і зменшує контакт його з повітрям.
