Składniki:
– 200g masła
– 200g mlecznej czekolady
– 200ml cukru
– 3 jajka rozmiar L
– 1 łyżeczka cukru waniliowego
– 250ml mąki
Na tortownicę o średnicy 24 cm
Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku podgrzewamy masło, kiedy się rozpuści dodajemy drobno posiekaną czekoladę. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia.
2. Do masy czekoladowej dodajemy cukier oraz jajka. Mieszamy trzepaczką do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Mąkę przesiewamy przez sito i cały czas mieszając, łączymy składniki. Na koniec wsypujemy cukier waniliowy i ponownie mieszamy.
4. Przygotowaną masę wlewamy do tortownicy posmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą. Wyrównujemy powierzchnię. Pieczemy przez około 15-20 minut w temperaturze 200 stopni (termoobieg).
