Szwajcaria często kojarzona jest z czekoladą. Oto jeden ze sposobów, w jaki sposób ją spożytkować – jeżeli już znudzą nam się tabliczki czekolady.
Składniki:
– 5 łyżek mąki pszennej
– 4 jajka
– 50 g wiórków kokosowych
– 1/2 szklanki brązowego cukru
– 1/2 kostki masła
– 2 tabliczki gorzkiej czekolady
– 3 łyżki miodu
Przygotowanie:
1. Masło, cukier i miód rozpuszczamy w garnku. Mieszamy, aż składniki się połączą. 2. Dodajemy pokruszoną czekoladę, czekamy aż się rozpuści. Dodajemy po 1 jajku, mieszamy.
3. Wsypujemy mąkę i wiórki kokosowe. Delikatnie łączymy składniki.
4. Ciasto przelewamy do formy i pieczemy 35 minut w temperaturze 180 stopni.
5. Wystudzone ciasto wkładamy do lodówki. Przed podaniem kroimy na kwadratowe kawałki.
Smacznego!
