X

Brownie kokosowe

Szwajcaria często kojarzona jest z czekoladą. Oto jeden ze sposobów, w jaki sposób ją spożytkować - jeżeli już znudzą nam się tabliczki czekolady.

Składniki:
- 5 łyżek mąki pszennej
- 4 jajka
- 50 g wiórków kokosowych
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1/2 kostki masła
- 2 tabliczki gorzkiej czekolady
- 3 łyżki miodu

Przygotowanie:
1. Masło, cukier i miód rozpuszczamy w garnku. Mieszamy, aż składniki się połączą. 2. Dodajemy pokruszoną czekoladę, czekamy aż się rozpuści. Dodajemy po 1 jajku, mieszamy.
3. Wsypujemy mąkę i wiórki kokosowe. Delikatnie łączymy składniki.
4. Ciasto przelewamy do formy i pieczemy 35 minut w temperaturze 180 stopni.
5. Wystudzone ciasto wkładamy do lodówki. Przed podaniem kroimy na kwadratowe kawałki.


Smacznego!