Na pierwszy rzut oka każde świadectwo pracy wydaje się pozytywne. Warto jednak przyjrzeć się dokładnie i nauczyć się czytać „między wierszami”, być może okaże się, że znajduje się w nim więcej krytyki, niż można by było przypuszczać.
Międzynarodowe jury wyłoniło najlepsze sery Szwajcarii. Tytuły mistrzowskie zdobyły produkty z kantonów Fryburg, Berno i Vaud. W konkursie Swiss Cheese