Ekonomista ds. rolnictwa Instytutu Badań Ekonomicznych (Wirtschaftsforschungs-Institut Wifo) Franz Sinabell jest przekonany o tym, że Europa tej zimy będzie miała mniej warzyw, a ich cena będzie znacznie wyższa. Ogrzewanie szklarni jest znacząco droższe, poza tym w wielu przypadkach dla wielkich producentów sprzedanie zapasów gazu jest bardziej lukratywne, niż uprawa warzyw.

Produkcja warzyw jest nieopłacalna

“Spodziewam się, że wiele przedsiębiorstw warzywnych w Europie wyliczyło, że produkcja warzyw jest nieopłacalna, a większe korzyści przyniesie sprzedaż gazu”, tłumaczył Sinabell. “Szacuję zatem, że warzyw będzie mniej!”, dodał. Według eksperta południowe kraje Europy mogą częściowo pokryć braki na północy kontynentu, jednak jak dobrze to zadziała, nie jest pewne.

Źródło: Heute