Obecnie bardzo popularny jest weganizm, dlatego wiele restauracji oraz producentów półproduktów poszerza swoją ofertę o bezmięsne alternatywy. Jednym z nich jest szwajcarski start-up Planted. Chcąc zaprezentować swój nowy produkt, przedsiębiorstwo wpadło na niezwykły pomysł. Aby ich schabowy zrobiony na podstawie białka grochowego zyskał na popularności, postanowiono upiec najdłuższy schabowy świata. 3 miesiące trwały przygotowania, które ostatecznie przyniosły sukces. Najdłuższy schabowy świata ma 119 metrów długości i nie zawiera mięsa.

Wegański schabowy będzie dostępny w internetowym sklepie Planted od początku listopada. Ponadto produkt znajduje się od czerwca w menu tradycyjnej schabowej restauracji „Figlmüller”.

Źródło: heute