Szybki i prosty przepis na ciasteczka wiekanocne. Udekoruj je, a będą jak malowane!
Składniki:
– 1 ½ mąki pszennej
– ½ szklanki cukru
– ¾ kostki masła lub margaryny
– 1 jajko
– 1 opakowanie cukru waniliowego
– ½ łyżeczki proszku do pieczenia
– szczypta soli
– cukier puder
– kolorowe posypki dekoracyjne
Sposób przyrządzenia:
Przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Masło lub margarynę posiekaj. Dodaj pozostałe składniki – cukier waniliowy, cukier, jajko oraz sól. Zagnieć ciasto, możesz dodać 2 łyżki wody. Kiedy wszystkie składniki się ze sobą połączą, zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki. Pół godziny powinno wystarczyć.
Z ciasta uformuj kuleczki o średnicy ok. 2cm. Ułóż je na wyścielonej pergaminem blasze i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Piecz przez ok. 15 min.
Wystudzone ciasteczka posmaruj polewą z cukru pudru. W tym celu rozmieszaj cukier puder z wodą. Następnie posyp ciasteczka kolorowymi posypkami dekoracyjnymi.
Smacznego!
