Składniki:
– 180g miękkiego masła
– 200g cukru pudru
– 350g mąki pszennej
– 1 duże jajko
– 1 żółtko
– 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
– szczypta soli
– orzeczki pistacjowe
– płatki migdałów
– pisak czerwony
Sposób przygotowania:
1. Wszystkie składniki dodajemy do miski i zagniatamy. Ciasto owijamy folią spożywczą i schładzamy przez 30 minut w lodówce.
2. Po schłodzeniu, odrywamy kawałki ciasta i wałkujemy na grubość około 3mm. Wykrawamy gwiazdki i kładziemy na blachę.
3. Na koniec kładziemy na środku gwiazdki pistację lub płatek migdału i zaklejamy go bokami gwiazdy.
4. Ciastka pieczemy przez około 12 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzone ciasteczka dekorujemy pisakiem.
Smacznego!
