Szukaj
Close this search box.
  • Polski
  • Українська
 

Składniki:

– 200g mąki
– 50g cukru pudru
– 1 jajko
– 80g masła
– 200g naturalnego jogurtu
– 300ml mleka
– 60g cukru
– 1 opakowanie budyniu
– 1 opakowanie cukru waniliowego
– 300g brzoskwiń z puszki
 

Sposób przyrządzenia:

1. Mąkę przesiewamy do miski razem z cukrem pudrem. Dodajemy jajko, posiekane kawałki zimnego masła oraz 50g jogurtu. Zagniatamy ciasto, formujemy z niego kulę, owijamy folią i odstawiamy na ok. 60 minut do lodówki. Ciasto musi się dobrze schłodzić. 
2. Przygotowujemy gęsty krem z mleka, cukru oraz proszku budyniowego. Cały czas mieszamy aż do ostudzenia. 
3. Do zimnego budyniu dodajemy cukier waniliowy oraz pozostały jogurt. Całość mieszamy. 
4. Schłodzone ciasto wyjmujemy z lodówki, dzielimy na 2 części. Jedną wylepiamy dno prostokątnej formy, drugą rozwałkowujemy i kroimy radełkiem na cienkie paseczki. Na spodzie rozsmarujmy krem budyniowy. Rozkładamy na nim połówki osączonych brzoskwiń, przykrywamy kratką z ciasta. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach.
 
 
Smacznego!
 
 
0 0 votes
Oceń artykuł
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze