Miłośnicy grzybów już z niecierpliwością wyczekują jesieni, aby móc udać się do lasu i zbierać grzyby. Jednak przy tym należy być ostrożnym. Mowa tutaj nie tylko o zwierzętach, które można tam spotkać, czy trujących grzybach, lecz o regułach dotyczących grzybobrania. Każdy kanton ma swoje własne zasady, oprócz jednej, która dotyczy całego kraju. Zabrania się zbierania grzybów w rezerwatach przyrody i obszarach ochrony roślin.
Kanton |
Okres ochrony (całkowity zakaz zbierania) |
Ograniczenie ilościowe |
Pozostałe zasady |
AG |
– |
– |
Zorganizowane zbieranie grzybów jest zabronione. Aby komercyjnie zbierać grzyby, trzeba mieć licencję. |
AI |
– |
2 kg |
Zbierane mogą być tylko dorosłe grzyby i tylko ręcznie. |
AR |
– |
2 kg |
Zbierane mogą być tylko dorosłe grzyby i tylko ręcznie. Komercyjne lub zorganizowanego zbieranie grzybów jest zabronione (z wyjątkiem zbierania w celach naukowych). |
BE |
– |
2 kg |
Zorganizowane zbieranie grzybów jest zabronione (z wyjątkiem zbierania w celach naukowych). |
BL |
– |
– |
Brak konkretnych reguł. |
BS |
– |
– |
Brak konkretnych reguł. |
FR |
Od godziny 20 do 7 |
2 kg |
Celowe niszczenie grzybów jest zabronione. |
GE |
– |
2 kg |
Brak konkretnych reguł |
GL |
1-10 każdego miesiąca |
2 kg |
Zorganizowane zbieranie grzybów jest zabronione (z wyjątkiem zbierania w celach naukowych). |
GR |
1-10 każdego miesiąca |
2 kg |
Zbieranie grzybów w grupie powyżej trzech osób jest zabronione (z wyjątkiem rodziny). Celowe niszczenie grzybów jest zabronione. |
JU |
– |
2 kg |
Zorganizowanie zbieranie jest zabronione. Grzyby zbierać ostrożnie ręcznie. |
LU |
1-7 każdego miesiąca |
2 kg, w tym nie więcej niż ½ kg smardzów lub kurek |
Zabronione jest zorganizowane zbieranie (z wyjątkiem stowarzyszeń grzybiarzy lub szkół w celach edukacyjnych), oraz masowe zbieranie i umyślne niszczenie grzybów. Zebrać można tylko dorosłe grzyby. |
NE |
– |
– |
Brak konkretnych reguł. |
NW |
– |
1 kg |
Zorganizowane zbieranie jest zabronione. Zbieranie dziko rosnących grzybów w celach komercyjnych wymaga zezwolenia wyspecjalizowanego organu do ochrony przyrody i krajobrazu. |
OW |
1-7 każdego miesiąca |
2 kg, z czego max. ½ smardzów |
Zorganizowane i komercyjne zbieranie jest zabronione. |
SG |
– |
– |
Zasady ustalane są przez gminy osobno. |
SH |
– |
– |
Nie ma szczególnych przepisów, z wyjątkiem gmin Buchberg i Rüdlingen, które przestrzegają przepisów kantonu Zurych (1-10 dnia każdego miesiąca zbieranie jest zabroniona, poza tym 1 kg na osobę/dzień. |
SO |
– |
– |
Brak konkretnych reguł. |
SZ |
– |
2 kg, z czego max. 1 kg smardzów |
Zorganizowane grzybobrania są zabronione. Dla celów naukowych i edukacyjnych właściwy departament może uznać jako wyjątek.
|
TG |
– |
1 kg |
Należy przestrzegać nowego rozporządzenia dt. Kaktonu Thurgau. |
TI |
Od godziny 20 do 7 |
3 kg |
Grzyby zbierać ostrożnie i ręcznie. Celowe niszczenie grzybów jest zabronione. |
UR |
– |
3 kg, z czego max. ½ kg smardzów lub 2kg kurków |
Zorganizowane i komercyjne zbieranie jest zabronione. Dorosłe grzyby należy zbierać ostrożnie i bez żadnego dodatkowego sprzętu. Celowe niszczenie grzybów jest zabronione. Przed 1 kwietnia nie można zbierać smardzów.
|
VD |
– |
Ilość odpowiadająca spożyciu rodziny. |
Zbieranie w celach zarobkowych wymaga zezwolenia właściwego dla kantonu urzędu Ponad 60 rzadkich i zagrożonych gatunków jest objętych zakazem zbierania. |
VS |
– |
– |
Brak konkretnych reguł. |
ZG |
– |
– |
Brak konkretnych reguł. |
ZH |
1-10 każdego miesiąca |
1 kg |
Zbierane mogą być tylko grzyby, które grzybiarz zna. Celowe niszczenie grzybów jest zabronione. Grzyby pasożytnicze i szkodliwe dla roślin, takie jak opieńka miodowa nie podlegają ochronie.
|
FL |
1-10 każdego miesiąca i od godziny 20 do 8 |
2 kg, z czego max. 1 kg borówek i kurków lub 1 kg smardzów |
Zorganizowane zbieranie grzybów jest zabronione. |