Często w kuchni musi iść szybko i sprawnie. Nie inaczej ma się w przypadku naszych zachodnich sąsiadów – stąd pewnie tak ogromną popularnością cieszą się wszelkiego rodzaju dania jednogarnkowe. Dziś prezentujemy Eintopf w wersji zapiekanej z ziemniakami i indykiem w roli głównej.
W Romandii ruszył pionierski projekt badający możliwość przekształcania ludzkich szczątków w kompost. Inicjatorem jest Swiss Human Institute of Forensic Taphonomy
