Składniki:
– 1 ½ szklanki mąki pszennej
– ½ szklanki cukru pudru
– ¾ kostki miękkiego masła
– 1 jajko
– 1 opakowanie cukru cynamonowego
– ½ łyżeczki cynamonu
– szczypta soli
Dekoracja:
– cukier brązowy w kryształkach
– cukier puder
Sposób przygotowania:
1. Zagniatamy ciasto z cukru pudru, cukru cynamonowego, mąki, soli, cynamonu, jajka oraz masła. Następnie odkładamy je do lodówki na godzinę
2. Ciasto rozwałkowujemy do grubości ok. 3 mm i wykrawamy foremkami. Ciasteczka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze.
3. Ciasteczka pieczemy przez 10 min w temperaturze 200 st. C.
4. Ostudzone ciasteczka smarujemy polewą z cukru pudru i przegotowanej wody, a następnie dekorujemy kryształkami brązowego cukru.
