Czy to kawiarnia na rogu ulicy, barista w biurze, czy tradycyjna kawiarnia w wiosce – kiedy chodzi o to, gdzie serwuje się najlepszą kawę, każdy ma swoje zdanie. Pomimo tego, magazyn kulturalny „Timeout” podjął się stworzenia listy i wybrał 100 najlepszych kawiarni na świecie. I tu mała niespodzianka – Szwajcaria znalazła się na 54. miejscu listy dzięki genewskiej kawiarni “Oh Martine!”
Jej właściciele mają dwa lokale w mieście, które zasłynęły nie tylko swoją wyróżnioną kawą, ale także pysznymi tartinami (zapiekanki). Pierwsza lokalizacja znajduje się przy Route de Chêne 6, a druga kawiarnia mieści się na Rue de Montbrillant 2.
Tu serwują najlepszą kawę na świecie
Jeśli ktoś chce wypić kawę w zwycięskiej kawiarni, musi niestety pojechać nieco dalej niż do Szwajcarii. A to dlatego, że Toby’s Estate Coffee Roasters, z Sydney, zdobyło złoty medal. Można jednak spróbować tej kawy również w Indonezji, Kuwejcie, Singapurze, na Filipinach, w Zjednoczonych Emiratach Arabskich, Katarze lub w Arabii Saudyjskiej. Tam znajdują się oddziały kawiarni.
Srebrny medal zdobyły Stany Zjednoczone z Onyx Coffee Lab. Na sieć kawiarnii składają się cztery lokalizacje w północno-zachodnim Arkansas.
Brązowy medal trafił do Austrii. Kawiarnia Gota Coffee Experts w Wiedniu zdobyła trzecią nagrodę w nowym rankingu. To nie pierwsze wyróżnienie dla tej kawiarni. Już w 2024 roku została uznana za najlepszą kawiarnię w kraju.
Top 20 kawiarni na świecie
A tak prezentuje się ranking:
- Toby’s Estate Coffee Roasters, Australia
- Onyx Coffee LAB, USA
- Gota Coffee Experts, Austria
- Proud Mary Coffee, Australia
- Tim Wendelboe, Norwegia
- Apartment Coffee, Singapur
- Kawa, Francja
- Coffee Anthology, Australia
- Story of Ono, Malezja
- Tropicalia Coffee, Kolumbia
- Espressolab, RPA
- Hola Coffee Lagasca, Hiszpania
- Casa Canela, Wenezuela
- Alquimia Coffee, Salwador
- Kross Coffee Roasters, Grecja
- MOK Coffee, Belgia
- Prevail Coffee, USA
- Yardstick, Filipiny
- Veneziano Coffee Roasters, Australia
- Puku Puku, Peru
Tak oceniano
Aby utworzyć listę 100 najlepszych kawiarni, zastosowano dwie metody. Jedną z nich było publiczne głosowanie, które stanowiło 30% końcowej oceny. Drugą była decyzja jury ekspertów, która została uwzględniona w 70%.
Źródło: 20min
Foto: Freepik
