Kto lubi pracować na świeżym powietrzu w otoczeniu natury, powinien zastanowić się nad pracą w ogrodnictwie. Zawód ten ma wiele możliwości rozwoju, a do wyboru jest aż siedem specjalności: kwiaciarstwo, sadownictwo, szkółkarstwo, szkółki leśne, warzywnictwo, ogrodnictwo cmentarne oraz architektura krajobrazu. W każdym z wymienionych działów wynagrodzenie może mieć inną wysokość. Według atlasu wynagrodzeń Federalnego Urzędu Pracy najniższe są zarobki w sadownictwie, gdzie średnia wynosi 1.934 euro brutto miesięcznie. W kwiaciarstwie, szkółkarstwie i szkółkach leśnych wynagrodzenie ma wysokość około 2.241 euro brutto miesięcznie. W ogrodnictwie cmentarnym można zarobić trochę więcej, a architektura krajobrazu zapewnia średnio 2.497 euro brutto miesięcznie. Mistrzowie ogrodnictwa mogą liczyć na 3.413 euro brutto miesięcznie.
Organizacje branżowe są jednak zdania, że możliwości zarobkowe są lepsze, niż prognozuje Federalny Urząd Pracy. Z ich danych wynika, że architekci krajobrazu zarabiają przy przepracowanych 169 godzinach w miesiącu na zachodzie kraju 2.555,28 euro, a na wschodzie 2.504,58 euro. To właśnie w architekturze krajobrazu możliwości zarobkowe ogrodników są największe. Branża rozwija się prężnie od kilku lat, na co wpływ miała nie tylko debata o zmianie klimatu i użytkowanie zielonych oaz, lecz także dyskusja o wymieraniu owadów. Do tego coraz więcej osób wydaje większe sumy na swoje ogródki.
Jedynie w sektorze architektury krajobrazu funkcjonuje około 18 tys. przedsiębiorstw, które zatrudniają ponad 110 tys. pracowników. Niewykształceni zatrudnieni mogą liczyć na zarobek 10,20 euro na godzinę, który został ustalony w zbiorowym układzie pracy. Kto przynajmniej trzy lata wykonuje proste prace ogrodnicze i pielęgnacyjne, może liczyć już na 12,50 euro na godzinę. Wykształceni ogrodnicy zarabiają od października 2018 roku 14,44-15,59 euro na godzinę, wykształceni architekci krajobrazu z 3 latami doświadczenia otrzymują już 16,41 euro na godzinę. Mistrzowie architektury krajobrazu otrzymują zaś 17,17 euro na godzinę.
W przedsiębiorstwach zajmujących się kwiaciarstwem, szkółkarstwem i szkółkami leśnymi oraz ogrodnictwem cmentarnym zarobki są na podobnym poziomie. Przykładowo W Nadrenii Północnej-Westfalii zatrudnieni w ogrodnictwie cmentarnym bez wykształcenia zawodowego zarabiają według zbiorowego układu pracy 10,61 euro na godzinę. W przypadku wykonywania lekkich prac w szkółkach leśnych, można liczyć na 9,52 euro na godzinę. Przy pracy w kwiaciarstwie i szkółkarstwie od marca można zarobić 12,62 euro na godzinę. Stawka może jednak wzrosnąć do 14,87 euro na godzinę.
Ogrodnicy cmentarni zarabiają średnio 13,36-15,75 euro na godzinę. Podczas gdy mistrzowie ogrodnictwa mogą liczyć w kwiaciarstwie i szkółkarstwie na zarobek o wysokości 19,92 na godzinę, w przypadku ogrodnictwa cmentarnego stawka zwiększa się do 21,09 na godzinę. Wyuczeni floryści otrzymują po 2 latach pracy 12,62-13,28 euro na godzinę. Pracownicy sezonowi, którzy pracują w przedsiębiorstwach ogrodniczych, muszą otrzymać przynajmniej stawę minimalną, która wynosi 9,19 euro na godzinę.
