Gdy tylko liście zmieniają kolor i zaczyna się jesień, wiele osób, wyposażonych w mały nożyk i koszyk, ciągnie do okolicznych lasów, aby zbierać grzyby. Oto zestawienie niemieckich lasów, w których masz szczególnie duże szanse na pełne kosze i piękną naturalną scenerię

Badenia-Wirtembergia i Bawaria. Tam znajdziesz grzyby

Północny Schwarzwald w Badenii-Wirtembergii jest szczególnie piękny do pieszych wędrówek – ale także do zbierania grzybów. Szlaki turystyczne prowadzą przez 1400 kilometrów przyrody. Forstenrieder Park w Bawarii jest również obiecującym obszarem grzybowym. 

Leśne dary znajdziesz również w:

• Ebersberger Forst
• Frankenwald
• lasach wokół Wessobrunn
• Hofoldinger Forst
• Pupplinger Au
• Steigerwald
• Hirschwald
• Fichtelgebirge
• Oberpfälzer Wald
• Przedgórze alpejskie między Wolfratshausen und Tölz

Najlepsze miejsca na grzyby w północnych Niemczech

Na dłuższą wędrówkę po lesie w północnych Niemczech do polecenia są wrzosowiska Lüneburg w Dolnej Saksonii lub Segeberger Forst w Hamburgu i Szlezwiku-Holsztynie. 

Inne miejsca warte odwiedzenia to:

• Weserbergland (Dolna Saksonia)
• Harz (Dolna Saksonia)
• Naturpark Nossentiner/Schwinzer Heide/Park przyrody Nossentiner/Schwinzer Heide (Meklemburgia-Pomorze Przednie)
• Müritz-Nationalpark/Park Narodowy Müritz (Meklemburgia-Pomorze Przednie)
• Hüttener Berge/Wzgórza Hütten (Szlezwik-Holsztyn)
• Harburger Berge/Wzgórza Harburga (Hamburg)
• Niendorfer Gehege (Hamburg)
• Rantzauer Forst (Hamburg)
• Emmewald (Hamburg)

Zbieranie grzybów w Niemczech – w Nadrenii Północnej-Westfalii i Nadrenii-Palatynacie jest ich pełno

W Nadrenii Północnej-Westfalii miłośnicy grzybów mogą szukać grzybów w Rothaargebirge, czyli w Górach Rothaar, Lesie Teutoburskim (Teutoburger Wald) lub Eggengebirge (Wzgórza Egge). 

W Nadrenii-Palatynacie również możesz znaleźć idealne na trasy na grzybobranie. Na przykład Las Palatynacki (Pfälzer Wald) z bogatymi gatunkowo lasami mieszanymi. Można tu znaleźć podgrzybki brunatne, grzyby z rodziny borowikowatych, a także rzadkie muchomory cesarskie. Możesz też odwiedzić Park Przyrody Soonwald-Nahe, który oferuje odwiedzającym różnorodne atrakcje przyrodnicze i wiele oznakowanych szlaków turystycznych.

Jeśli chcesz wybrać się na grzybobranie w Hesji, możesz wypróbować na przykład las Niederwald w pobliżu Bensheim lub park przyrody Habichtswald.

Wędrówki i grzybobranie w Saksonii, Saksonii-Anhalt i Turyngii

Środkowe kraje związkowe Niemiec oferują równie wiele możliwości wycieczek na łono natury. Rudawy (Erzgebirge) w Saksonii, Las Turyński (Thüringer Wald) i lasy iglaste w południowym Harzu są szczególnie popularne zarówno do zbierania, jak i wędrówek. Inne obszary, w których można rozpocząć jesienne polowanie na grzyby to:

• Vogtland (Saksonia)
• Hoher Fläming (Saksonia-Anhalt)
• Dübener Heide /Wrzosowisko Düben (Saksonia-Anhalt)
• Südharz/Południowy Harz (Turyngia)
• Thüringer Schiefergebirge/Łupkowe Góry Turyngii

Grzyby w Berlinie i Brandenburgii

Aby uciec z wielkiego miasta i uzbierać kilka grzybów, warto wybrać się do Grumsiner Forst lub Schorfheide. Dla Berlińczyków nieco bliżej domu leżą lasy Spandau lub Tegel, lub góry Müggelberge.

Wskazówka: 

Istnieją również specjalne aplikacje i strony internetowe z forami grzybowymi, na których użytkownicy mogą dokumentować swoje znaleziska grzybów wraz z lokalizacjami. Pozwala to dowiedzieć się, gdzie zwykle rośnie dużo grzybów.

Zbieranie grzybów w Niemczech nie wszędzie jest dozwolone

Najlepiej dowiedzieć się z wyprzedzeniem, czy w danym kraju związkowym obowiązują konkretne przepisy dotyczące zbierania grzybów. Grzybobranie nie jest bowiem dozwolone we wszystkich lasach. Jeśli chodzi o rezerwaty przyrody (niem. Naturschutzgebiet) jest to surowo zabronione.