kuchnia

Trudno wyobrazić sobie dobrze prosperujący lokal gastronomiczny bez profesjonalnego sprzętu. To właśnie od niego w dużej mierze zależą jakość serwowanych dań oraz atmosfera na sali. Specjalistyczne urządzenia są potrzebne nie tylko w kuchni.

Austriacka kuchnia ma wiele do zaoferowania. Nic jednak nie kojarzy się z nią tak bardzo jak sznycel po wiedeńsku.

 
Wielkanoc już niebawem, pora pomyśleć o pisankach. Przepisowo przygotowało ciastka w sam raz na tę okazję –

Sznycel po wiedeńsku jest w Austrii równie popularny, co sznycel wiedeński. Różnica tkwi w użytym mięsie –

Chwila owocowej przyjemności – ciasto nasączone słodkim sosem smakuje bardzo orzeźwiająco.

Popularne

Karnawał w Niemczech potrafi być huczny. Słychać „Helau” i „Alaaf”, ulice w Kolonii, Düsseldorfie i Moguncji wypełnia parada, a Rosenmontag
Środa Popielcowa w Austrii to moment wyraźnego przejścia. Jednego dnia trwa jeszcze karnawał, czyli Fasching, a już następnego zaczyna się
Środa Popielcowa w Szwajcarii potrafi zaskoczyć. Myślisz: początek Wielkiego Postu, koniec karnawału, powaga i cisza. A tymczasem w Bazylei zabawa
Rosenmontag, czyli Różany Poniedziałek to moment, w którym niemiecki karnawał eksploduje pełną siłą. Jeśli interesuje Cię Karneval, czyli tzw. „piąta
Zobacz jeszcze to!
Reklama