To, co kiedyś uważano za egzotyczny akcent „Bella Italia”, jest teraz integralną częścią austriackiej kuchni. Chodzi oczywiście o pizzę. Niezależnie od tego, czy jest cienka i chrupiąca, grubo posypana serem, czy klasyczna neapolitańska – austriackie pizzerie dzień po dniu pokazują, jak różnorodnie i z pasją można interpretować ten włoski klasyk.
Pizza od dawna jest czymś więcej niż tylko szybką przekąską. To kultowe danie, komfortowe jedzenie i chwila przyjemności w jednym. A ponieważ o dobrej pizzy się nie dyskutuje, tylko się nią delektuje, społeczność Falstaff wybrała swoich faworytów z każdego landu. Oto najpopularniejsze pizzerie w Austrii – prosto z głosowania, serwowane na gorąco i zdecydowanie warte wizyty (lub dwóch).
Najlepsze pizzerie w Austrii – ranking
Land | 1 miejsce | 2 miejsce | 3 miejsce |
Burgenland | Joe’s Pub, Neusiedl am See | The Quarter, Andau | Kevo’s Pizza, Deutschkreutz |
Karyntia | Villa Meschik, Villach | Piccobello Trattoria Pizzeria, Feldkirchen | Don Carlo, Völkermarkt |
Dolna Austria | Pizzamanufaktur 16, Steinakirchen am Forst | Castelletto, Schwechat | Wolfgang Puck Kitchen & Bar, Flughafen Wien |
Górna Austria | Surace Cucina, Linz | L’intenditore, Waldhausen | La Croccante, Gaspoltshofen |
Styria | Tarantella – Pizza Pasta Napoli, Trofaiach | Cafe-Pizzeria Turm, Köflach | Dejavu Pizza by Sacco, Weiz |
Salzburg | Pizzeria Bella Palma, Hallein | Felix – Dolce Vita, Pizza e Pasta, Elixhausen | Cosmic Pizza, Salzburg |
Tyrol | MAGARI a pizza, Brixlegg | Memory Cafe Bar Ristorante, Ellmau | Una Pizza, Innsbruck |
Vorarlberg | Pizzeria Fellini, Hohenems | GAMS 1648, Bezau | L’Antica Bottega, Bregenz |
Wiedeń | Via Toledo Enopizzeria | L’autentico | Francesco Grinzing |
Źródło: 5min, oe24
Zdjęcie: freepik