W Niemczech Tłusty Czwartek znany jest pod różnymi nazwami. Najczęściej jako Weiberfastnacht. To dzień, w W Niemczech Tłusty Czwartek znany jest pod różnymi nazwami. Najczęściej jako Weiberfastnacht. To dzień, w którym kobiety przejmują władzę. Dosłownie i symbolicznie. Rozpoczyna się Straßenkarneval, czyli uliczny karnawałowy szał, a godzina 11:11 ma znaczenie niemal magiczne.
W 2026 roku Weiberfastnacht w Niemczech wypada w czwartek 12 lutego. To czwartek znany jest pod różnymi nazwami w zależności od regionu, ale sens jest jeden. To ostatni czwartek karnawału przed Środą Popielcową i początkiem okresu Wielkiego Postu.
Jak nazywa się Tłusty Czwartek w Niemczech? Mapa nazw
Jeśli pytasz, jak jest po niemiecku Tłusty Czwartek, odpowiedź brzmi: to zależy. Niemcy obchodzą ten dzień, ale używają wielu nazw regionalnych. To klasyczny przykład zależności od regionu i dialektu.
W Nadrenii, czyli w miastach takich jak Kolonia, Bonn czy Düsseldorf, dominuje Weiberfastnacht albo Altweiber. To prawdziwy karnawał kobiet. W Akwizgranie usłyszysz Fettdonnerstag, a w Koblencji Schwerdonnerstag. Na południowym zachodzie, w Badenii-Wirtembergii, króluje Schmotziger Donnerstag. Słowo „schmotzig” oznacza tłusty, a nie brudny.
Poniżej uproszczona tabela nazw:
| Region | Nazwa |
| Nadrenia | Weiberfastnacht, Altweiber |
| Aachen | Fettdonnerstag |
| Koblenz | Schwerdonnerstag |
| Badenia-Wirtembergia | Schmotziger Donnerstag |
| Bawaria | Fasching, Unsinniger Donnerstag |
Czy Tłusty Czwartek jest dniem wolnym od pracy w Niemczech?
To jedno z najczęstszych pytań. Odpowiedź brzmi nie. Tłusty Czwartek w Niemczech nie jest dniem wolnym od pracy i nie jest to Feiertag. Formalnie to zwykły czwartek jak każdy inny.
Ale praktyka wygląda inaczej. W bastionach karnawału, takich jak Kolonia, Bonn, Moguncja czy Beuel, praca często kończy się bardzo wcześnie. Czasem o 11:11, czasem w południe. Wiele firm działa symbolicznie. Sklepy w centrach miast bywają zamykane po południu, bo tłumy bawią się w pubach i na ulicach.
W Berlinie, Hamburgu czy Bawarii życie toczy się normalnie. Tam Niemcy obchodzą ten dzień znacznie spokojniej albo wcale. Jeśli więc zastanawiasz się, czy to wolny dzień, odpowiedź zależy od regionu i dobrej woli pracodawcy.
Tradycje karnawałowe, czyli obcinanie krawatów i szturm na ratusz
Najbardziej znany zwyczaj Weiberfastnacht to obcinanie krawatów (niem. Krawatten). Kobiety obcinają mężczyznom krawaty, bo to symbol męskiej władzy. Ten gest oznacza symboliczne przejęcie kontroli nad miastem, biurem i ratuszem. To nie agresja. To tradycje zakorzenione w historii.
O godzinie 11:11 kobiety szturmują ratusz. Ten tzw. Rathaussturm kończy się odebraniem kluczy burmistrzowi. Władza przechodzi w ręce kobiet aż do Środy Popielcowej. Ten zwyczaj narodził się w 1824 roku w Beuel, dzielnicy Bonn, gdzie praczki zapoczątkowały karnawał kobiet i zakwestionowały porządek męskiej władzy.Po obcięciu krawata przychodzi czas na Bützchen. To mały pocałunek na zgodę. Jeśli pracujesz w Kolonii lub Düsseldorfie, załóż stary krawat, którego Ci nie szkoda. Prawdopodobnie nie wrócisz już z nim do domu.
Polska vs Niemcy: Pączek kontra krawat
Różnice widać od razu. W Polsce Tłusty Czwartek to święto jedzenia. Liczysz pączki, kalorie i dzielisz się słodkościami w pracy.
W Niemczech dominuje ulica. To czwartek karnawału, czas parad, muzyki i piwa. Pączek, czyli Berliner Pfannkuchen jest ważny, ale nie kluczowy. Niemcy jedzą je przez cały czas karnawału. Nie ma presji na obżarstwo jednego dnia.
W Polsce liczysz pączki. W Niemczech liczysz obcięte krawaty i śmiejesz się z tego, że kobiety obcinają mężczyznom krawaty w imię tradycji.
Gdzie kupić pączki w Niemczech i czym się różnią?
Jeśli chcesz zjeść pączka w Niemczech, musisz uważać na nazwy. Na północy i zachodzie to Berliner. W Berlinie i na wschodzie usłyszysz Pfannkuchen, choć w reszcie kraju to naleśnik. Na południu króluje Krapfen (w karnawale szczególnie Faschingskrapfen), a lokalnie także Kreppel.
Smak też się różni. Najczęściej spotkasz nadzienie truskawkowe lub wieloowocowe. Rzadziej różę. Popularne są polewy czekoladowe i nadzienia z adwokatu, czyli Eierlikör. To wypieki typowo karnawałowe, jedzone przez cały ostatni tydzień przed Środą Popielcową.
FAQ – Najczęstsze pytania
Czy za obcinanie krawatów można dostać odszkodowanie?
Teoretycznie tak. W praktyce, jeśli bierzesz udział w Straßenkarneval, sąd uzna to za zwyczaj i symboliczny gest.
Do której otwarte są sklepy w Weiberfastnacht?
W Nadrenii często tylko do południa. Poza regionami karnawałowymi normalnie.
Jak się nazywa Tłusty Czwartek po niemiecku?
Najczęściej Weiberfastnacht, ale też Fettdonnerstag, Schmotziger Donnerstag lub Schwerdonnerstag.
O czym warto pamiętać przed Weiberfastnacht?
Tłusty czwartek w Niemczech to coś więcej niż jedzenie. To element niemieckiej kultury, czas karnawału i symboliczny bunt przeciw codziennym zasadom. Niemcy obchodzą ten dzień głośno, ulicznie i z humorem. Kobiety przejmują władzę, mężczyzna oddaje krawat, a ratusz zmienia właściciela choćby na kilka godzin.
Jeśli oczekujesz Tłustego Czwartku jak w Polsce, Niemcy mogą Cię zaskoczyć. Ale sens pozostaje ten sam. To ostatni czwartek przed wielkiego postu. Trzeba świętować, jeść tłuste wypieki, bawić się i zapomnieć o zasadach. Choćby do Środy Popielcowej.
Źródła: wikipedia, bild, dertagdes
Zdjęcia: freepik, Wikimedia Commons
