Sezon na morele rozpocznie się na wiedeńskim Ruchusmarkt już niebawem. „Tak źle, jak teraz, z owocami jeszcze nie było”, opowiada Christian Schätzl, który od lat wraz z rodziną prowadzi stoisko. Truskawek, wiśni czy moreli jest naprawdę mało, co odbija się na cenach.
Rok temu za kilogram wiśni trzeba było zapłacić ok. 5 euro, obecnie trzeba mieć 7 euro, czyli niemal 40 procent więcej. Nie inaczej prezentuje się sytuacja moreli. „Przy takich cenach ludzie kupują mniej. W 2016 pewnie nikt nie zdecyduje się na dżemy własnej roboty” – przewiduje Schätzl.
Źródło: Heute
Reklama
