W Niemczech wymierają kolejne browary. Między innymi Oettinger, który zamierza zakończyć produkcję w Brunszwiku. Firma planuje przenieść działalność browaru z Brunszwiku do Oettingen i Mönchengladbach wiosną 2026 roku. To oznacza, że zniknie 150 miejsc pracy w produkcji i rozlewie.
Decyzję firmę podjęła w związku z ciągłym spadkiem mocy produkcyjnych zakładu. „Od dziesięcioleci produkcja piwa w Niemczech spada”, powiedział dyrektor browaru Stefan Blaschak. W Oettinger sprzedaż piwa spadła do poziomu sprzed ponad 20 lat. „Redukcja naszych własnych nadmiarowych mocy produkcyjnych jest nieunikniona”.
Spadek sprzedaży piwa drastycznie przyspiesza
Sprzedaż piwa w Niemczech od lat systematycznie maleje, a trend utrzymuje się również w bieżącym roku. Tylko w pierwszych pięciu miesiącach 2025 roku sprzedaż spadła – w porównaniu do tego samego okresu roku poprzedniego – aż o 6,8%. W liczbach bezwzględnych oznacza to spadek o około 2,3 miliona hektolitrów. Natomiast sprzedaż piwa bezalkoholowego nieznacznie wzrosła, co stanowi odstępstwo od ogólnego trendu.
Odwrócenie preferencji konsumenckich niesie za sobą konkretne konsekwencje, czego przykładem może być sytuacja w browarze Oettinger. Po zatwierdzeniu odpowiednich decyzji przez radę zakładową, dotknięci pracownicy trafią do spółki transferowej. Tam będą nadal tymczasowo zatrudnieni, tak aby mieli możliwość aktywnego poszukiwania nowego zatrudnienia.
W Brunszwiku Oettinger zostawi jedynie wybrane obszary działalności, takie jak część logistyki oraz dział zarządzania materiałami.
Browar w Brunszwiku jest zbyt stary
Decyzja o zamknięciu zakładu w Brunszwiku wiąże się także z wiekiem instalacji. „Są starsze niż w innych lokalizacjach i wymagałyby szybkiego generalnego remontu”, powiedział Blaschak. Trzy lata temu Oettinger już zamknął zakład w Gotha w Turyngii.
Browar w Brunszwiku założono w 1871 roku. Oettinger przejął dawny browar Feldschlößchen od Carlsberga w 2009 roku. W 2022 roku zamknięto już zakład w Gotha w Turyngii. Browar ten przejęła firma Paulaner. Jednak w 2024 roku Paulaner również zamknął ten zakład.
Źródło: t-online
Foto: Facebook/@Braunschweiger Zeitung
