Dotychczasowy wybór czekolad ograniczał się do mlecznej, gorzkiej i białej, od teraz w sortymencie największego producenta tej słodkości, Barry Callebaut znajduje się także różowa odmiana przysmaku. Kolor czekolady to nie skutek dodania jakichkolwiek barwników, a użycia specjalnego rodzaju nasion kakaowca o nazwie „Ruby”. Jest ona podobno bardzo delikatna, o intensywnym, owocowym smaku.

Kiedy czekolada trafi na rynek? Dokładnej daty nie ma, przewiduje się jednak, że w przyszłe walentynki sklepy będą pełne różowych słodkości. Szczególną popularność powinna zyskać pośród osób z pokolenia Y, które chętnie próbuje różnych kulinarnych innowacji.

Źródło: kurier.at