W zeszłym roku wydano w Niemczech aż 198 ostrzeżeń dotyczących produktów spożywczych. Jest to nowy rekord, gdyż w 2018 ostrzeżeń było o 12 mniej, a w 2015 było ich w sumie tylko 100.
Najczęstszą przyczyną (70%) wydawanych ostrzeżeń, były zanieczyszczenia zarazkami, bakteriami lub wirusami. Ponad 60 ostrzeżeń wskazywało na ciało obce w produktach np. plastik lub cząsteczki metalu. W 30 przypadkach wykryto nielegalne składniki.
Zawiadomienia dotyczyły przede wszystkim produktów mięsnych i wędlin (50 przypadków) oraz mleka i nabiału (30 przypadków).
Źródło: faz
Reklama
