Salzburg Chocolate kończy działalność

Austriacki producent słodyczy Salzburg Chocolate właśnie upada na naszych oczach. Pomimo próby odratowania przedsiębiorstwa po postępowaniu upadłościowym okazało się, że wysiłki spełzły na niczym.

Zgodnie ze sprawozdaniem upadek firmy oznacza zwolnienie 65 pracowników. Chodzi o zakład w Grödig, na południe od Salzburga, który musi zakończyć produkcję do końca roku. Salzburg Chocolate istnieje od 1897 roku.

Producent ogłosił upadłość w listopadzie 2021 roku. W lutym 2022 roku koncern przejęła grupa Kex Confectionary z Rumunii. Firma zasłynęła akcjami ratunkowymi, jednak w przypadku firmy z Austrii poległa. Już w grudniu 2022 roku część produkcji została wstrzymana. Wówczas władze zwolniły 25 pracowników. Firma podała jako powód gwałtowny wzrost kosztów surowców, opakowań, transportu i energii. 

Wzrost cen powodem upadku

Utrzymujące się wysokie ceny surowców prawdopodobnie doprowadziły do ostatecznej kapitulacji producenta czekolady z Salzburga. Sytuacja na światowym rynku kakao jest trudna. Zbyt duże lub zbyt małe opady deszczu na obszarach upraw, spowodowały spadek podaży, a jednocześnie gwałtowny wzrost cen. 

60% światowej produkcji kakao przypada na Wybrzeże Kości Słoniowej i Ghanę. Zmiany klimatu wywierają znaczny wpływ na uprawę. Częstsze ekstremalne zjawiska pogodowe, takie jak długie susze, ulewne deszcze i powodzie, pogorszyły jakość kakao, zmniejszyły plony lub całkowicie zniszczyły zbiory.

Ceny importowe ziarna kakaowego przekroczyły w styczniu 2024 r. poziom z poprzedniego miesiąca o 73,4 procent, jak podano w marcu. Import masy kakaowej i masła kakaowego był w tym miesiącu o 49,4% droższy niż rok wcześniej.

Źródło: t-online