Po wzroście cen prądu, gazu i oleju nastąpiła kolejna podwyżka. Zboże także podrożało. To będzie miało wpływ na wysokość cen pieczywa. Wpływ na koszt produkcji ma bowiem nie tylko samo zboże, lecz także wiele innych czynników. Z tego powodu wielu piekarzy będzie zmuszonych podnieść ceny, i to nie mało. Realistyczny jest wzrost o 9-11%.
Kolejnym faktorem, który wpłynie na wysokość ceny bochenka chleba, jest wzrost cen oleju napędowego. Dostarczenie upieczonego pieczywa do sklepu czy punktu sprzedażowego jest bowiem znacznie droższe niż kiedyś.
Źródło: oe24
