Gdzie w Austrii można zjeść najlepszy sznycel wiedeński? Ranking sznycli 2023

sznycel wiedeński na talerzu

Austria zagłosowała: od Burgenlandu po Vorarlberg, od wiejskich zajazdów po centrum Wiednia. W tych restauracjach Austriacy najbardziej docenili oryginalny Wiener Schnitzel z cielęciny.

Chrupiące, złotobrązowy na zewnątrz, delikatne i miękki w środku. Legendarny sznycel wiedeński jest tradycją w Austrii i cieszy się światową renomą.

Zwycięzcy poszczególnych krajów związkowych w skrócie

Portal Falstaff zapytał społeczność, która restauracja serwuje najlepszy sznycel wiedeński. Oto wyniki.

  • Wiedeń: Restauracja Plachutta
  • Burgenland: Gasthaus Rausch w miejscowości Jois
  • Dolna Austria: Restauracja Langer, w miejscowości Erlauf
  • Górna Austria: Gasthaus Notmühle, w miejscowości Katzgraben
  • Salzburg: Hotel Sacher, Salzburg
  • Styria: Restauracja Steirereck am Pogusch, w miejscowości Pogusch
  • Karyntia: Restauracja Tschebull am Faakersee, w miejscowości Villach
  • Tyrol: Restauracja Grubers, w miejscowości Angerberg
  • Vorarlberg: Restauracja Schneggarei,w miejscowości Lech

Ulubiony sznycel redakcji Falstaff

W samej redakcji, która przeprowadziła głosowanie, również zapytano o najlepszy sznycel. Odpowiedź większości to: Na najwyższym piętrze Haas Haus, pośrodku jednego z najpiękniejszych i najbardziej historycznych budynków w mieście, restauracja DO & CO Stephansplatz oferuje wspaniały widok na katedrę św. Stefana i centrum miasta oraz klasyk kuchni wiedeńskiej na najwyższym poziomie.

 

Źródło: falstaff